Wer wir sind

Das Lebensmittel-Verteil-Projekt „Food Care“ ist aus privater Initiative heraus entstanden. Es ist nach dem amerikanischen Vorbild von City Harvest und der Berliner Tafel aufgebaut und organisiert. Im November 2006 wurde mit Gossau SG der erste Standort eröffnet. Heute ist das Lebensmittel-Verteil-Projekt „Food Care“ bereits mit über 15 Abgabestellen in der Ostschweiz aktiv.

Was wir tun

Unser Motto lautet „Essen – verteilen statt wegwerfen„. Wöchentlich sammeln wir bei Produzenten, Grossverteilern etc. einige Tonnen Lebensmittel ein und verteilen diese gratis an soziale Institutionen wie beispielsweise Obdachlosenheime, Gassenküchen, Notunterkünfte und andere Hilfswerke. Die Lebensmittel, bei welchen das Verkaufs- nicht aber das Verbrauchsdatum abgelaufen ist, sind einwandfrei und können so sinnvoll weiter verwendet, anstatt weggeworfen zu werden. Bedürftige Einzelpersonen werden auch direkt durch uns unterstützt. Sie kommen die Lebensmittel selber abholen.